«ПРОФЕССИОНАЛЫ» в ККТСПИ
В ГБПОО ЛНР «Краснолучский колледж технологии строительства и прикладного искусства» на протяжении двух рабочих недель разворачивалась захватывающая битва вкусов и мастерства огня и металла. Здесь проходил заключительный этап внутреннего отбора претендентов на участие в Региональном этапе Чемпионата «Профессионалы».
По компетенции «Поварское дело» приняли участие студенты III курса группы № 1-23 по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело под руководством мастера производственного обучения Круподер Ю.С.
Десять талантливых студентов, чьи сердца горят любовью к кулинарии, а руки умело обращаются с кулинарным инвентарем, сошлись в гастрономическом поединке. Они - будущие звезды «Поварского и кондитерского дела» - демонстрировали свое искусство, выполняя единое конкурсное задание, состоящее из сложнейшего модуля.
Модуль Д: Капкейк с кремом Муслин - нежность, которую стоит попробовать! Основа из нежного, ароматного бисквита идеально сочетается с легким и бархатистым кремом.
По итогам напряженного, волнующегося состязания был определен тот, кто удостоился чести представлять колледж на Региональном этапе Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело». Мы уверенны, что победитель колледжного этапа с достоинством пронесет знамя мастерства, оттачивая свое искусство для будущих побед.
- 1 место – Мухина Диана.
- 2 место - Козленко Ирина.
- 3 место - Овчинников Егор.
Эстафету мастерства подхватили студенты II курса группы № 24-21 по профессии 15.01.05 Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки), приняв участие в состязаниях по компетенции «Сварочные технологии» по теме: «Выполнение сборки и сварки стыкового соединения пластин из высококачественной низкоуглеродистой стали в нижнем положении сварного шва» (ПМ.02 Выполнение ручной дуговой сварки (наплавка, резка) плавящимся покрытым электродом. Практические испытания провела мастер производственного обучения Ткаченко Л.И.
Наряд-задание выполняли десять участников. Жюри оценивало соблюдение требований безопасности труда, применение рациональных приемов и методов, выполнение ученических норм времени, степень производственной самостоятельности, качество выполнения производственной работы.
Результатом стали места:
- 1 место – Милованов Никита.
- 2 место – Пузанов Дмитрий.
- 3 место разделили Бордюгов Геннадий и Порядин Александр.
Желаем покорения новых вершин!